طريقة عمل الباذنجان المخلل مكونات عمل الباذنجان المخلل كيفية عمل الباذنجان المخلل مقادير عمل الباذنجان المخلل اسهل طريقة لعمل الباذنجان المخلل احلى طريقة لعمل الباذنجان المخلل طريقة عمل الذ بادنجان مخلل شرح خطوات عمل الباذنجان المخلل اطعم والذ بادنجان مخلل خطوات عمل اشهى بادنجان مخلل
طريقة عمل الباذنجان المخلل
المقادير
كيلو باذنجان أسود حجم صغير
6 معالق كبيرة فلفل أحمر مفروم
4 معالق كبيرة ملح + 2 معلقة صغيرة فلفل أسود
1 رأس ثوم كبيرة
ربع كوب خل
عصير 2 ليمونة
2 جزرة مبشورة
الطريقة
يقلى الباذنجان في الزيت بعد أن ينزع الجزء الأخضر العلوي ويشق من الجانب ثم يرفع من الزيت بعد أن يصبح طري. .1
يصفى من الزيت جيداً ويترك ليبرد. .2
يفرم الثوم ويخلط جيداً مع الفلفل الأحمر والجزر ويضاف إليهم الملح والفلفل الأسود. .3
يتم حشو الباذنجان بالخلطة ويرص في إناء ويضاف إليه الخل والليمون ويغطى لمده ساعة ثم يؤكل بالهناء. .4
كلمات البحث الواردة:
- كيف يتم الباذنجان المخلل
- باذنجان مكبوس
- طريقة عمل اجار الباذنجان
- طريقة عمل فلفل الباذنجان بالحمر
- طريقة عمل مخلل الباذنجان الاحمر
- طريقة عمل مخلل الباذنجان بالحمر بالصور
- كبس الباذنجان
- كيفية كبس الباذنجان
- مخلل الباذنجان بالحمر
No related posts.
